הרי גליל רוזה הוא יין שהופק מענבי סנג’ובזה, סירה וגרנאש אשר גודלו בהרי הגליל העליון. ענבי הסנג’ובזה טופלו כאילו היו מיועדים להכנת יין לבן, מענבי הגרנאש יוצר רוזה בשיטת הדימום וממיכלי התסיסה האדומים הופרשו אחוזים בודדים של מיץ שהותסס בנפרד על מנת לשמור על טעמי הפרי ועל רעננות היין. יין רוזה מצוין אשר מלווה בצורה מקסימה ארוחות דגים וגבינות קשות וכחולות. לחיים!
