ראס אל חנות (בערבית: “ראש החנות”) היא אחת מתערובות התבלינים הפופולאריות ביותר במטבח הצפון-אפריקאי והיא נחשבת שם לאחת מתערובות התבלינים המשובחות. התערובת כוללת עד 15 סוגי תבלינים, אשר בבסיסם ציפורן, קינמון, פלפל שחור ופלפל לבן. תבלינים נוספים שיכולים להיות בתערובת הם אגוז מוסקט, כוסברה, כורכום, גרגירי שומר, גרגירי קימל וזנגוויל, אשר נטחנים באמצעות עלי ומכתש. תערובת ראס אל חנות מתאימה לתיבול של מגוון תבשילים ומאכלים, ביניהם קציצות, סיגרים, פסטלים, תבשילי עוף שונים ועוד.
יצירת קשר
- מוקד הזמנות: 08-6669696
- עקבו אחרינו בפייסבוק
- פקס: 03-5540334
- כתובת החנות: דרך הדרום 20, קרית גת
